Natalie’s French Immersion Stay in Brittany

My first French immersion student Natalie was from Canada and had been auditing French classes at her local university. Unfortunately, like it’s so often the case, the teacher had to stick with the university’s busy French curriculum and Natalie didn’t get enough speaking practice to really master French pronunciation.

So pronunciation was the main objective for her stay: we particularly focused on French liaisons, vowel pronunciation (in particular the French nasal vowels) and getting used to simplify what she wanted to say to form simple sentences in the present tense to make everyday conversations.

We used my audiobooks Secrets of French pronunciation and À Moi Paris so Natalie also got accustomed to using our French Today app so she could continue her studies on her own.

Everyday, I handwrote in a notebook what we had done and some homework, French vocabulary notes… and she would train and then read it out-loud to me. It  was fun to write at a beginner level and therefore, it’s Natalie and my pleasure to share some of our activities and pictures now with you, as well as the audio recording.

I suggest you first listen to the audio without looking at the French text. See if you can understand – or guess – what I am saying. Then listen to the audio as you are reading the text.

To listen to the audio, please click the audio link below:

L’arrivée

Natalie arrive en train de Paris. Elle arrive en fin de journée, et Camille va la chercher à la gare de Paimpol, et puis elle conduisent chez Camille. Natalie laisse ses valises chez Camille, et elles vont se promener. Elles marchent à Kerity et parlent. Natalie est canadienne et elle a un peu peur de parler français. Elle a besoin de travailler sa prononciation. D’accord ! Pour commencer le séjour, Camille et Natalie boivent du champagne au bord de la mer.

Prononciation des Voyelles

Camille et Natalie commencent la journée avec un bon petit-déjeuner français : de la baguette fraîche, des croissants et du thé. Et puis, elles étudient la prononciation : les voyelles simples “a”, “eu”, “i”, “o”, “u” avec le livre audio “Secrets of French Pronunciation”.

Après, elles marchent à Paimpol et vont déjeuner au restaurant, et puis elles se promènent dans le centre de la ville. 

Le soir, Camille prépare du poisson au pesto avec des haricots verts aux amandes. Et elles boivent encore du champagne… Pourquoi pas ? On est en France ! 

Au Marché De Paimpol

Le matin, Natalie et Camille vont au marché et achètent beaucoup de bonne nourriture locale. Natalie parle avec les marchands : “je voudrais douze crevettes roses s’il vous plaît. Merci !”

Camille prépare une bonne salade, et plus l’après-midi, nous marchons dans la campagne de Paimpol et Camille explique “on” à Natalie. Nous marchons = on marche. On va “Pointe de Guilben” pour nager et on rencontre Jean-Loup, un ami de Camille. 

Jean-Loup ne parle pas anglais. Pas du tout ! Pas un mot ! Il parle breton et français.

Il a un petit secret : enfant, sa grand-mère parle breton avec lui. Ses parents parlent français avec lui, et ils ne savent pas qu’il parle breton ! Alors, parfois, ils parlent breton, et pense que Jean-Loup ne comprend pas. Mais il comprend tout !

Jean-Loup parle français avec Natalie. Et Natalie parle bien français avec Jean Loup.

• Tu habites où ? Tu as des enfants ? Tu travailles où ?

Et aussi, elle dit ses activités du matin : camille et moi, on va au marché. On marche au marché ! On achète des fleurs, des tomates, des fraises…

– Jean-Loup, est-ce que tu aimes les fraises ?

– Oui ! J’adore les fraises.

Et puis, Jean-Loup et Camille nagent. Ils rencontrent Luna, un gentil phoque (a seal). 

Après, on boit du vin blanc, on mange des fraises et du gâteau au chocolat. On est au soleil. Au bord de la mer tout est calme. On est bien.

Vive la Bretagne !

Une Journée À Bréhat.

Aujourd’hui, nous allons à l’Arcouest en voiture. Nous avons un picnic dans nos sac à dos. Nous prenons le bateau et nous faisons le tour de l’île et des îlots de Bréhat. Un homme parle et il explique Bréhat.

Nous voyons le phare, beaucoup de rochers et de bateaux, et puis surprise ! La famille de Luna !

Après, nous marchons, marchons, marchons et marchons encore ! L’île de Bréhat est grande, et elle est pleine de fleurs.

Oh ! J’oublie ! Nous voyons une Agapanthe en fleurs ! Quelle chance ! L’agapanthe est la fleur préférée de Natalie.

Enfin, nous arrivons à côté d’un moulin de mer : c’est parfait pour notre picnic. Nous avons du concombre, du fromage, des cornichons, de la baguette fraîche, du vin blanc et du melon et des petits gâteaux spéculos : miam ! Délicieux ! 

Mais, il y a des bébés… Et les bébés pleurent… Oin-oin !!

Alors, nous marchons et nous cherchons un endroit tranquille pour faire une petite sieste au soleil. Et après nous faisons du yoga. Et puis nous marchons encore. Nous allons à la plage, et Camille nage. Elle est folle ! L’eau est froide, mais elle est très belle est transparente.

Et puis nous rentrons. Nous mangeons du fromage et une salade. Nous sommes très fatiguées. 

Une Journée À Pontrieux

Camille fait des courses et Natalie étudie et mange son petit déjeuner. Aujourd’hui, camille et Natalie étudient beaucoup la prononciation des voyelles… 

Et puis Natalie lit les chapitres deux et trois de À Moi Paris. Pendant ce temps, Camille prépare le déjeuner. Des coquilles Saint-Jacques sautées dans beaucoup de beurre avec des haricots verts et des amandes. Un peu de fromage et de baguette. Comme dessert : des fraises marinées dans de l’eau de fleur d’oranger, de la vanille, du citron et du sucre roux, sur du yaourt avec des pistaches… Miam ! 

Juste le temps de se reposer (to rest) un tout petit peu et Ana arrive. Ana est une guide touristique qui connaît très bien Paimpol et sa région. Natalie et Ana vont à Pontrieux. Elles vont sur la rivière dans des barques (small boat). Elles regardent les jolis lavoirs (old wash house). Est-ce que Luna est là ? Non, Luna n’est pas n’est pas là… Dommage…

Et puis Ana et Natalie vont au château de la Roche Jagu : elles visitent le château et se promènent dans les jardins. C’est une bonne journée.

Plage Et Gratin Dauphinois

Vite ! Vite ! Dépêchons-nous ! (let’s hurry) Caroline est à la plage à 9h. On a rendez-vous. Camille et Caroline vont nager. Natalie va marcher dans l’eau. Et puis : surprise ! Jean-Loup arrive aussi. Maintenant, ils nagent dans la mer froide. Ils sont fous ! Natalie prend des coquillages sur la plage

Et puis on parle et on mange le petit déjeuner. Caroline apporte des croissants et Camille apporte du thé. Nous mangeons les croissants et nous buvons le thé. C’est bon. Il fait beau et nous parlons beaucoup. Caroline et Jean-Loup ne parlent pas du tout anglais, alors Natalie parle français.

Natalie et camille doivent rentrer travailler… Mais il fait trop beau pour étudier dans la maison ! Alors on va avec Jean-Loup en voiture à Plouézec. C’est très joli aussi. 

À midi, pour le déjeuner, camille et Natalie mangent des artichauts et du fromage. Avant elles étudient les voyelles nasales.

À 16h, Olivier arrive. Il prépare avec Natalie un gratin dauphinois. Le soir il revient dîner. Le dîner délicieux. On passe une très bonne soirée.

Un Gâteau Au Citron

Ce matin, Camille prépare la table du petit déjeuner pour Natalie, et après Natalie va toute seule à Paimpol. Elle marche, et va faire les boutiques. Elle veut acheter des souvenirs et aussi des marinières (striped shirts). Camille demande aussi à Natalie d’acheter une baguette à la boulangerie.

À midi, Camille et Nathalie déjeunent ensemble. Après, elles étudient la prononciation. Natalie lit les textes dans le cahier. Bravo ! C’est très bien ! Natalie fait de gros progrès. Camille est très contente de son étudiante ! 

Il est 15 heures. Natalie est fatiguée et va se reposer… Mais…

Ding dong ! C’est la sonnette de la porte !

Qui est-ce ? 

C’est Cristine !

Oh là là… Camille oublie que Cristine vient montrer à Natalie comment on cuisine un gâteau ! Surprise !

Cristine et Natalie préparent un gâteau au yaourt et au citron. Le gâteau est très beau.

Après Camille et Natalie retournent à Paimpol. Elles goûtent du vin et Camille en achète. Elles se promènent sur le port. Aujourd’hui il fait très beau, mais il y a du vent et le vent est un peu froid.

Ce soir, Camille et Natalie vont manger du crabe : plus exactement une araignée de mer que Camille achète hier et cuisine. C’est bon !

Pain Perdu

Ce matin, Camille et Natalie étudient sur le balcon. Il fait très beau, et c’est agréable. Natalie étudie avec À Moi Paris. Camille montre à Natalie comment utiliser l’application : pause, répète, pause, répète !

Et puis, Camille prépare du pain perdu avec de la vieille baguette, de la cannelle (cinnamon), du quatre épices (four spices), du sucre, des œufs, et beaucoup, beaucoup de beurre ! (Voici la recette du pain perdu d’Olivier)

Natalie coupe une pomme et la mange avec le pain perdu. Après elles étudient encore un peu et puis elles vont se reposer.

Vers 15 heures, elles vont voir le jardin de Cristine. C’est très joli. Natalie rencontre Geneviève et Didier… Et Fest-noz le chien de Geneviève ! 

Le jardin est très beau : il y a une statue de bouddha, des palmiers et des rosiers. Malheureusement, Natalie ne peut pas visiter la maison car Didier et Cristine refont la cuisine. Mais Natalie voit la petite maison d’Olivier et Camille. Maintenant il n’y a pas de jardin, mais un jour, peut-être…

Après, Camille et Natalie conduisent au Gouffre à Plougrescant. C’est un endroit très joli avec la mer, des rochers de granit rose, et beaucoup, beaucoup de fleurs sauvages. Elles marchent et regardent. Camille pense que c’est un paysage un peu japonais. Il fait très beau… Alors elles continuent à conduire et vont voir Tréguier, une jolie ville avec une grande cathédrale. Il y a une messe.

Et puis elles conduisent à Longuivy de la mer, mais il y a une sorte de fête… Alors, Camille a une idée : il y a une allée couverte préhistorique, pas très loin… L’Allée couverte de Mélus. Elles y vont. Il y a des pierres… De grosses pierres… Elles sont là depuis… cinq-mille ans ! Pas mal !

Après, elles vont à La Roche aux Oiseaux… C’est magique !

Et puis elles rentrent. C’est l’heure du dîner. Le reste du gratin, une bonne salade, du fromage, bien sûr, et un morceau de gâteau. Et du champagne ! Vive la France !

Le Dernier Jour

Aujourd’hui Camille et Natalie sont un petit peu tristes car c’est le dernier jour du séjour de Natalie.

Ce matin, Camille va nager (bien sûr !) et Natalie étudie et prend un grand petit déjeuner : Natalie aime beaucoup la baguette française !

Après, elles vont étudier… Mais il fait vraiment très beau, alors Camille propose (offers) qu’elles étudient dehors. Elles conduisent à Ploubazlanec, un petit village à côté de Paimpol, et marchent sur un joli chemin dans la campagne. Elles arrivent à une petite chapelle : la chapelle de la Sainte Trinité. Malheureusement, la chapelle est fermée. Elles marchent au bord de la mer : il y a de gros rochers. Elles étudient au soleil ! Natalie lit  À Moi Paris. Sa prononciation est bonne : bravo, Natalie !

Et puis elles vont à côté de la chapelle pour déjeuner. Camille prépare un petit picnic, mais Natalie n’a pas faim. Elle mange trop au petit déjeuner !

Natalie lit l’histoire de son séjour. Elle lit pendant au moins 30 minutes ! Et puis Camille et Natalie marchent sur la plage et regardent une ferme (farm) d’huîtres. C’est intéressant !

Après ça, les filles, conduisent à Paimpol et boivent un café au soleil. Natalie étudie encore.

Ce soir, elles vont prendre l’apéro chez Jean-Loup et Natalie va parler français. Quelle bonne façon de terminer le séjour en immersion de Natalie à Paimpol !