French Egg Vocabulary & A Fun French Egg Joke

Author: Leyla

Learn the French egg vocabulary and pronunciation and practice it in context as you follow in pictures the fun joke my daughter Leyla loves to play on her Dad avec “un oeuf la coque” (a soft boiled egg).

1 French Egg Vocabulary Les Oeufs Pronunciation

First, I need to go over the pronunciation of oeuf, a tricky French word.

  • Un oeuf, an egg in French, is pronounced exactly as un neuf a nine.
    There is a strong liaison with the N, and the final F is pronounced.
  • Loeuf, the egg, F still pronounced.

So far, its not too bad. But wait for the plural form!

  • Des oeufs, eggs in the plural, some eggs, is pronounced d矇 zeu. The F disappears, and the final S is silent. There is a strong liaison with the S of the des.
  • The same thing is going to carry on for les oeufs, or six oeufs, douze oeufs (numbers often associated with eggs big liaison in Z.

We also say une douzaine doeufs une doozayn deu twelve eggs.

2 French Egg Vocabulary Recipes

Now, lets look at the various ways to cook eggs in French.

  1. un oeuf la coque soft boiled egg in the shell
  2. un oeuf dur hard boiled egg
  3. un oeuf mollet yet another soft boiled egg follow the link for a picture and Oliviers recipe
  4. un oeuf poch矇 poached egg
  5. une omelette (bien cuite ou baveuse) an omelet, cooked through or runny
  6. un oeuf au plat sunny side up
  7. un oeuf au plat cuit des deux c繫t矇 over easy but we dont do that at all in France
  8. des oeufs brouill矇s scrambled eggs

3 French Egg vocabulary Anatomy

  1. La coquille the shell
  2. Le blanc the white
  3. le jaune the yolk

4 Other Egg Related French Vocabulary

  1. un coquetier an egg-cup
  2. une mouillette a piece of toast cut lengthwise and buttered that you dunk into the warm yolk (a soldier)
  3. une cuill癡re a spoon

5 How French Kids Eat Their Eggs a Magical Learn French In Context Story (and a Fun Joke)

And now, for Leylas story.

Dabord, il vous faut un bon oeuf bien frais (fresh). Si possible un oeuf bio (organic). E

t il faut le faire cuire 2 ou 3 minutes dans de leau bouillante (boiling water). Pas plus !!! (Not more)

Apr癡s, vous le mettez dans un coquetier (see picture below).

French Egg Vocabulary

Apr癡s, vous prenez une cuill癡re, et vous tapez sur la coque (the shell) pour la casser.

Cest un peu difficile (Maman ou Papa maide toujours un peu), il faut le faire doucement pour juste pouvoir d矇couper (cut off) un chapeau (hat) dans loeuf

French Egg Vocabulary

Voil, cest ouvert. (open)

Il faut que le blanc soit dur (hard), et le jaune bien liquide, et chaud : cest comme 癟a que cest bon.

French Egg Vocabulary

Apr癡s, votre Maman vous a pr矇par矇 des mouillettes : des fines tranches ( thin slices) de pain grill矇 avec du beurre dessus (on top). On trempe (dunk) les mouillettes dans loeuf.

Attention ne pas faire d矇border (overflow) le jaune !

Zut, ma mouillette sest cass矇e. (Darn, my soldier broke). a arrive souvent cest la vie !

French Egg Vocabulary

On continue la cuill癡re (spoon). Il faut bien racler (scrape) le bord de la coquille (the side of the shell) sans la casser, 癟a aussi cest un peu dur (difficult) Il faut faire tr癡s attention.

French Egg Vocabulary

Miam, cest bon :-) Moi jadore 癟a.

Quand on a fini loeuf, cest le moment le plus important On va faire une blague  Papa (play a joke on Dad) !!!

Cest aussi un peu magique On retourne (turn over) loeuf dans le coquetier, et on dit Papa ! Papa ! Viens vite, jai un oeuf pour toi !!!

French Egg Vocabulary

Papa arrive et dit : chouette ! (yipee) un oeuf la coque (soft boiled egg) ! Justement, javais une petite faim ! (Good timing since I was a bit hungry)

Et il casse loeuf doucement pour louvrir

French Egg Vocabulary

Attention il va ouvrir loeuf (Leyla jubile)(Leya is glowing with joy)

French Egg Vocabulary

Olivier: Mais ! Il est vide (empty) cet oeuf !!!

Leyla: Ha, ha, ha, ha, je tai fait une blague ! Je tai bien eu (I got you), hein Papa !! (right Dad)

Apr癡s, il faut quand m礙me v矇rifier (check) on ne sait jamais cest quand m礙me incroyable comme tour de magie :-)

Ma maman Camille met tous les jours des petites le癟ons, des conseils et des photos sur ses pages Facebook, Twitter et Pinterest  venez ly rejoindre !

Et si vous aimez les oeufs, voici une recette que mon Papa fait avec des oeufs et des asperges. Cest joli et cest bon.

Les oeufs, on en mange beaucoup P璽ques (Easter) en France : vous connaissez le vocabulaire et les traditions de P璽ques ? Maman va vous les expliquer.

bient繫t sur French Today :-)

Author: Leyla


Hi, My name is Leyla and I'm Camille and Olivier's daughter. I'm 17 years old now, but I was born in the US and lived there till I was 4. I'm a bilingual child and I love speaking French AND English (my secret language here in France).

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